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야채부자 집의 오늘의 비빔면 바리에이션은 토마토와 옥수수, 청사과를 넣은 버전. 다진 올리브도 조금 넣고 계란은 미처 삶지 않아서 후라이로 넣었다. 그리고 아삭아삭 맛있게 된 오이김치와 함께.